हरियाणा की ये भैंस रोजाना देती है 22 लीटर से ज्यादा दूध, करनाल मेले में मचाया धमाल, कीमत सुन उड़ जाएंगे होश

हरियाणा के रोहतक जिले के एक पशुपालक ने करनाल के राष्ट्रीय डेयरी अनुसंधान संस्थान (NDRI) में आयोजित तीन दिवसीय मेले में अपनी मुर्रा नस्ल की अनोखी भैंस को पेश किया जिसकी कीमत 25 लाख रुपये तक लग चुकी है। इस भैंस की खासियत सिर्फ इसकी ऊंची कीमत ही नहीं बल्कि यह भी है कि यह रोजाना 22 लीटर 800 ग्राम तक दूध देती है। इस मेले में देशभर के पशुपालक अपने-अपने पशुओं को लेकर आए थे और अलग-अलग प्रतियोगिताओं में भाग लिया। लेकिन इस मुर्रा नस्ल की भैंस ने सबका ध्यान अपनी ओर खींच लिया।

करनाल मेले में छाई रोहतक की करिश्मा

इस भैंस के मालिक मास्टर अनिल कुमार हैं जो अपने पशुपालन के शौक और परिश्रम के लिए जाने जाते हैं। उन्होंने बताया कि वे अपनी कई भैंसों को लेकर इस मेले में पहुंचे थे। इस दौरान उनकी दो भैंस, करिश्मा और कबूतरी, ब्यूटी कॉम्पिटिशन में शामिल हुईं। दिलचस्प बात यह है कि करिश्मा ने पहला स्थान हासिल किया जबकि कबूतरी दूसरे स्थान पर रही।

मुर्रा नस्ल की ये भैंसें अपनी ताकत, दुग्ध उत्पादन और सुंदरता के लिए मशहूर हैं। करिश्मा नाम की यह भैंस इतनी खास है कि इसे खरीदने के लिए 25 लाख रुपये तक का ऑफर आ चुका है। लेकिन अनिल कुमार का कहना है कि वह इसे बेचना नहीं चाहते।

भैंस को मिलता है देसी घी का स्पेशल डाइट

इस भैंस की सेहत और दूध उत्पादन को बनाए रखने के लिए इसे खास डाइट दी जाती है। इसमें हरा चारा, सरसों का खली, मिनरल्स (Minerals) और देसी घी तक शामिल होता है। पशुपालक अनिल कुमार बताते हैं कि भैंस की सही देखभाल करने से ही वह लंबी उम्र तक अच्छा दूध देती है और स्वस्थ रहती है।

उन्होंने बताया कि करिश्मा की दूध उत्पादन क्षमता गजब की है। यह रोजाना 22.8 लीटर दूध देती है जो बाजार में उपलब्ध किसी भी सामान्य भैंस से कहीं ज्यादा है। आमतौर पर मुर्रा नस्ल की भैंसें 10 से 15 लीटर दूध देती हैं लेकिन करिश्मा इस मामले में सबसे आगे है।

दो दांत कैटेगरी में जीता पहला इनाम

इस मेले में अलग-अलग प्रतियोगिताएं आयोजित की गईं जिसमें से एक थी दो दांत कैटेगरी प्रतियोगिता। इस प्रतियोगिता में करिश्मा ने पहला स्थान हासिल किया, जिससे इसकी लोकप्रियता और भी बढ़ गई। मेले में मौजूद अन्य पशुपालकों और दर्शकों ने भी इस भैंस की सुंदरता, वजन और दूध उत्पादन क्षमता की जमकर तारीफ की।

लाखों में होती है इनकम

आज के समय में पशुपालन एक बेहद लाभदायक व्यवसाय बन चुका है। खासकर मुर्रा नस्ल की भैंसों की मांग पूरे भारत में काफी ज्यादा है। एक अच्छी मुर्रा भैंस की कीमत लाखों रुपये में होती है और इसका दूध बाजार में प्रीमियम (Premium) रेट पर बिकता है।

अनिल कुमार ने बताया कि वह पशुपालन को सिर्फ व्यापार नहीं बल्कि अपने जीवन का एक अहम हिस्सा मानते हैं। उनका कहना है, बच्चे भले ही समय के साथ बदल जाएं लेकिन पशु कभी धोखा नहीं देते। यही कारण है कि वह अपनी भैंस करिश्मा को बेचना नहीं चाहते भले ही उन्हें इसके लिए लाखों रुपये का ऑफर मिले।

हरियाणा में बढ़ रही है मुर्रा नस्ल की मांग

हरियाणा में मुर्रा नस्ल की भैंसों की डिमांड तेजी से बढ़ रही है। राज्य सरकार भी पशुपालकों को इस दिशा में आगे बढ़ने के लिए प्रोत्साहित कर रही है। सरकारी योजनाओं के तहत पशुपालकों को सब्सिडी (Subsidy) और लोन (Loan) की सुविधा भी दी जा रही है जिससे वे उच्च नस्ल की भैंसें खरीदकर अपनी आय बढ़ा सकें।

पशु विशेषज्ञों के मुताबिक मुर्रा नस्ल की भैंसें सामान्य भैंसों की तुलना में ज्यादा दूध देती हैं और इनका शरीर भी ताकतवर होता है। यही वजह है कि यह नस्ल हरियाणा, पंजाब, उत्तर प्रदेश और राजस्थान में सबसे ज्यादा पाई जाती है।

डेयरी उद्योग के लिए वरदान है मुर्रा नस्ल

डेयरी (Dairy) व्यवसाय से जुड़े लोगों के लिए मुर्रा नस्ल की भैंसें किसी वरदान से कम नहीं हैं। इसकी वजह यह है कि यह नस्ल कम खर्च में अधिक दूध देने में सक्षम होती है।

अनिल कुमार का कहना है कि वे अपने पशुओं का खास ख्याल रखते हैं। उनकी भैंसें न सिर्फ ज्यादा दूध देती हैं बल्कि इनका शरीर भी आकर्षक होता है। यही कारण है कि जब वे अपनी भैंसों को किसी मेले में लेकर जाते हैं तो लोग उन्हें देखने के लिए उमड़ पड़ते हैं।

लोगों ने खिंचवाई तस्वीरें

करनाल मेले में जब अनिल कुमार अपनी भैंसों के साथ पहुंचे तो लोगों की भारी भीड़ उमड़ पड़ी। कई लोगों ने उनके साथ सेल्फी (Selfie) ली और उनकी भैंसों के साथ तस्वीरें भी खिंचवाईं।

इस मेले में देशभर से आए पशुपालकों ने हिस्सा लिया और अपनी भैंसों, बैलों और गायों का प्रदर्शन किया। इस दौरान कई भैंसों की बोली भी लगी जिनकी कीमत लाखों रुपये में पहुंच गई।