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Sarso Bhav: सरसों के भाव में जबरदस्त उछाल, जानिए आज के ताजा मंडी रेट

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Demand-Supply Chain

देशभर में सरसों के भाव (Mustard Prices) में अप्रत्याशित तेजी देखने को मिल रही है। नई फसल की आवक शुरू होने के बावजूद, किसानों को उम्मीद से ज्यादा रेट (Rate) मिल रहे हैं। ज्यादातर मंडियों में सरसों के भाव MSP से ऊपर जा चुके हैं, जिससे किसान काफी उत्साहित हैं। विशेषज्ञों का मानना है कि डिमांड-सप्लाई चेन (Demand-Supply Chain) में बदलाव और वैश्विक बाजारों में कीमतों के उतार-चढ़ाव का असर सरसों के रेट पर पड़ रहा है।

सरसों की फसल पर मौसम का असर

हाल ही में हुई बारिश और ठंडी हवाओं की वजह से सरसों की फसल में नमी की मात्रा अपेक्षाकृत अधिक बनी हुई है। हालांकि, क्वालिटी इफेक्ट (Quality Effect) के बावजूद, मंडियों में खरीदारी रुकने का नाम नहीं ले रही।

फसल की कटाई शुरू हो चुकी है लेकिन अभी पूरी तरह से सूखने में समय लगेगा। जानकारों का कहना है कि अगर नमी नियंत्रित नहीं हुई तो अगले कुछ हफ्तों में रेट्स (Rates) में उतार-चढ़ाव देखा जा सकता है।

देखें प्रमुख मंडियों के रेट

देश की विभिन्न मंडियों में सरसों के दाम आसमान छू रहे हैं। कई जगहों पर भाव (Rates) 6000 रुपए प्रति क्विंटल से भी ऊपर जा चुके हैं।

उत्तर प्रदेश की मंडियों में सरसों के भाव:

अलीगढ़ मंडी: ₹6550 - ₹6620 प्रति क्विंटल
बाराबंकी मंडी: ₹5900 - ₹6010 प्रति क्विंटल
बरेली मंडी: ₹5850 - ₹5925 प्रति क्विंटल
हाथरस मंडी: ₹5600 - ₹5730 प्रति क्विंटल
गाजीपुर मंडी: ₹5900 - ₹5935 प्रति क्विंटल

मध्य प्रदेश में सरसों के ताजा दाम:

ग्वालियर मंडी: ₹5400 - ₹5650 प्रति क्विंटल
नीमच मंडी: ₹5500 - ₹5750 प्रति क्विंटल
मंदसौर मंडी: ₹5480 - ₹5700 प्रति क्विंटल

राजस्थान में सरसों की कीमतें:

जयपुर मंडी: ₹5800 - ₹6000 प्रति क्विंटल
कोटा मंडी: ₹5700 - ₹5925 प्रति क्विंटल
श्रीगंगानगर मंडी: ₹5650 - ₹5900 प्रति क्विंटल